鱿鱼收拾完，苏暖暖就打算做酱料了。
这铁板鱿鱼好不好吃的重点，一个是铁板，另一个因素就是酱料。
首先是海鲜酱、芝麻酱、烧烤辣酱、蚝油、放在一起搅拌均匀。干净的锅里面放上猪油和普通的食用油，在油温达到一定程度的时候，直接撒在锅内辣椒面，让辣椒面充分的浸泡在油中。
在一大片的辣椒跳进油锅的一瞬间，激起了滚滚金黄色的浪花，同时热油霎时激发出了辣椒本来的香味。
这时再将刚刚搅拌均匀地酱料倒在里面，二者慢慢用小火来熬煮，加入适当的水，让酱料保持在比较稀的状态，毕竟在它冷却之后，还会变干。
这样酱料就算完成。
准备的洋葱先切成大块，苏暖暖抬头看没有人注意到自己，拿出蒜泥神器，轻轻抽拉几下，就变成了颗粒状，不需要特别的碎。
即便都没需要自己切
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