玉娘去锅边看看，锅里的豆浆晾的差不多，就把刚调好的石膏水端过来，开始往锅里慢慢倒石膏水，一边倒一边搅拌，“二婶，这点卤水不能着急，要少量多次，你看成豆花了，这就不用加了。”
说着，玉娘停下，又去拿了一个没有顶盖的大木盒子。这还是刚才在自己家厨房找出来的几块板子，随意定了定。
今日做豆腐有点着急，很多东西还没准备好，先凑合着用，等有空再好好做个压豆腐成型的木架子。
玉娘把锅里的豆花都舀到大木盒子，木盒子很宽大，也不算太高，正好用来压豆腐，里面还铺上一块纱布，把多余的水分流出。
一锅豆花正好盛完。
玉娘又在院子里找了一块宽一点木板盖上，上面还放了一块石头，稍微有些重量才能压成型，“二婶，这就算完成了，明日一早起来就变成豆腐。”
“这就完
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